Etichetta: Malvasia non Filtrata

Cantina: Antica Distilleria di Altavilla

Vitigni disponibili: Malvasia di Casorzo d’Asti.

Provenienza Vinaccia: Casorzo (Asti).

Sistema di distillazione: Discontinuo a bassa pressione con alambicchi in rame funzionanti a vapore.

Periodo di distillazione: Ottobre e novembre di ogni anno.

Tipologia di invecchiamento: Invecchiata 7 anni in botti di rovere francese e ciliegio.

Profumo: Delicato, fruttato e decisamente aromatico.

Sapore: L’assenza di filtrazione conferisce un sapore ricco e persistente.

Grado Alcolico: 42% Vol.

Colore: Ambrato intenso, tendente al rosso.