This site uses cookies for analytics and to improve your experience. By clicking Accept, you consent to our use of cookies. Learn more in our privacy policy.
Nella tradizionale tecnica del “Ripasso” viene impiegata parte del miglior Valpolicella posto a rifermentare sulle vinacce dell'Amarone per aumentarne il grado alcolico e rendere il vino più ricco di colore, estratti ed aromi.
Amarone della Valpolicella DOCG Classico
Da una terra fertile e ricca di storia, dalla passione e dal duro lavoro della nostra famiglia, nasce il leggendario vino che è l’emblema di questa regione: l’Amarone! Il colore e' rosso rubino ed il profumo è intenso ed elegante. Strutturato e deciso al palato risulta caldo, morbido, vellutato e molto persistente. Accompagna piatti di selvaggina, carni allo spiedo, arrosti e formaggi stagionati. Si consiglia di stappare la bottiglia almeno un’ora prima e di servirla ad una temperatura di 16-18°C.
EL CIANO Rosso Veronese IGT
Di colore rosso rubino carico con riflessi granata. Il bouquet è composto da sentori di mandorla, frutta rossa matura con spezie dolci e vanigliate. In bocca è vellutato, di armoniosa complessità, ampio e persistente. Accompagna piatti di carni rosse, brasati, selvaggina e formaggi fermentati. Vino da meditazione. Si consiglia di stappare la bottiglia almeno un’ora prima e di servire ad una temperatura di 18°C.
