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La Gaina è la prima IPA prodotta dal Birrificio Lambate. Si caratterizza per l’utilizzo massiccio di luppoli americani soprattutto in dry-hopping, i quali le conferiscono esuberanti e freschi profumi agrumati tipici di questo stile americano. Detto lombardo che definisce gli ubriaconi per la loro andatura oscillante ed incerta simile a quella delle galline. Riconoscimenti: 2014 BIRRA DELL’ANNO – UNIONBIRRAI 1° class. GAINA cat. APA” 2019 CONCOURS INTERNATIONAL DE LYON 1° class. GAINA
