La storia della Fattoria I Veroni affonda le proprie radici nella campagna toscana e in un patrimonio agricolo sviluppatosi nel corso dei secoli. La tenuta si trova a Pontassieve, nel territorio del Chianti Rùfina, a circa 10 km da Firenze.
Il nome “I Veroni” deriva dall’antico termine toscano verone, utilizzato per indicare una terrazza, elemento un tempo caratteristico delle case e delle strutture agricole della zona.
Oggi I Veroni è un’azienda vitivinicola certificata biologica, profondamente legata al territorio del Chianti Rùfina e alla valorizzazione del Sangiovese, vitigno protagonista di questa denominazione. La produzione comprende diverse espressioni del territorio, dal Chianti Rùfina DOCG al Chianti Rùfina Riserva, oltre al Vin Santo e ad altri vini toscani.
La cantina si trova negli ambienti storici della villa di I Veroni, dove tradizione e moderne tecniche di vinificazione convivono nella produzione e nell’affinamento dei vini.
