CHF 16.40
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Vitigno: 100% Pinot Nero.
Vinificazione: Fermentazione in vinificatori rotativi a temperatura di 26°C per 10 giorni. In tonneaux da 600 litri per 12 mesi e poi riposa 6 mesi in bottiglia ad una temperatura di 15°C.
Colore: Rosso rubino di buona consistenza e profondità.
AI Naso: Ampio e intenso con sentori di chiodi di garofano, pepe e mirtillo.
Al Palato: Ampio dal gusto rotondo, speziato e gradevolmente tannico.
Abbinamenti Gastronomici: Primi piatti, carni rosse, selvaggina e formaggi.
Gradazione Alcolica: 14% Vol.
Temperatura di Servizio: 16 – 18°C.
