Vitigno: 98% Chardonnay, 2%Sauvignon Blanc.

Vinificazione: Diraspatura, pressatura soffice e fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata e in ambiente ridotto. Maturazione sulle fecce fini per 4 mesi, stabilizzazione ed imbottigliamento.

Colore: Luminoso, paglierino tenue con riflessi platino.

AI Naso: Fresche note di frutta esotica, note erbacee, fiori bianchi ed agrumi.

Al Palato: Splendida sapidità e aromaticità, con sentori di mela, fiori bianchi, agrumi, frutta esotica.

Abbinamenti Gastronomici: Antipasti, formaggi freschi e a media stagionatura, primi piatti, insalate e cucina di mare.

Gradazione Alcolica: 12,5% Vol.

Temperatura di Servizio: 12°C.