I nostri vini aspirano a esprimere con la massima chiarezza l’unicità del territorio di provenienza: il bacino del Sebino, linfa vitale della Franciacorta . Mineralità e sapidità costituiscono le caratteristiche distintive ereditate dalla singolare origine di questi suoli unitamente ad un microclima unico nel suo genere.
Vitigno
100% Pinot Nero.
Vinificazione
Oltre 30 mesi sui lieviti.
Colore
Rosa delicato.
Al Naso
Al naso emergono sentori di mora e lampone.
Al Palato
Al palato risulta fresco, succoso e di discreta persistenza.
Abbinamenti Gastronomici
Ideale come aperitivo. Ottimo con salmone, carni, selvaggina e formaggi stagionati.
