Etichetta: Langhe Nebbiolo DOC

Cantina: Prinsi

Vitigno: 100% Nebbiolo.

Vinificazione: Diraspatura e pigiatura delle uve, macerazione e fermentazione con le bucce in vasche d‘acciaio con controllo della temperatura a 25°. Segue fermentazione malolattica in legno. 6 mesi in tonnaux. Segue affinamento in bottiglia prima della commercializzazione.

Colore: Rosso rubino con riflessi granati.

Al Naso: Fruttato e floreale con note di rosa canina.

Al Palato: Armonico, con un retrogusto molto piacevole speziato ed elegante.

Abbinamenti Gastronomici: Ottimo con secondi piatti di carne o con formaggi mediamente stagionati.

Gradazione Alcolica: 13% Vol.

Temperatura di Servizio: 18°C