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Il Carato Riserva è un vino di straordinaria qualità, prodotto con le migliori selezioni di uve Merlot provenienti da ceppi di oltre 40 anni, coltivati con cura nei vigneti delle Colline del Locarnese. In questa regione, le viti godono di un’esposizione solare ottimale durante il giorno e della fresca brezza notturna, condizioni ideali che permettono alle uve di maturare in modo perfetto, sviluppando una complessità aromatica e una struttura ineguagliabile.
Vitigno
100% Merlot.
Vinificazione
24 mesi in barriques nuove.
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi violacei.
Al Naso
Profondo e denso. Dolce, all'inizio richiama cassis e mora, poi cuoio, tabacco chiaro, eucalipto, foglie di tè, balsamico.
Al Palato
Pieno, grintoso, voluminoso, lungo e persistente, nel contempo elegante e speziato, di grande struttura.
