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L’ALBERELLO

Bolgheri Rosso Sup. DOC

CHF 68.10

Informazioni aggiuntive

Cantina

Nazione

Regione

Disponibilità Limitata

Vitigno

  • 70% Cabernet Sauvignon, 30% Cabernet Franc.

Vinificazione

  • Prodotto dalla prima vigna coltivata ad alberello a Bolgheri. La vendemmia e qualsiasi altra operazione sulle piante vengono effettuate a mano. Le varietà di Cabernet vengono raccolte contemporaneamente, formando un blend che fermenta in maniera spontanea, con lunghe macerazioni. 18 mesi in barriques.

Colore

  • Rosso rubino brillante.

Al Naso

  • La generosità e ricchezza dell’annata si ritrovano nelle nette sensazioni di profonda e vivace balsamicità del quadro aromatico.

Al Palato

  • Ampia freschezza con tannino dolce ed avvolgente.

Abbinamenti Gastronomici

  • Carni rosse, Foie Gras, funghi, piatti asiatici, selvaggina

Gradazione Alcolica

  • 14,5% Vol.

Temperatura di Servizio

  • 16 - 18°C.

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