Etichetta: Barbaresco DOCG

Cantina: Albino Rocca

Crescono nelle vigne più giovani dell’azienda le uve per il Barbaresco Docg Abino Rocca. Si tratta certamente un vino importante, figlio di un terroir altrettanto blasonato, ma non per questo così impegnativo da essere riservato solamente per le grandi occasioni. Un pranzo in famiglia o una cena tra amici sono situazioni perfette per godere i profumi, l’eleganza e la complessità di questo nobile vino piemontese, prodotto da viticoltori innamorati del proprio territorio.

Vitigno: 100% Nebbiolo.

Vinificazione: Nebbiolo puro invecchiato in botti da 2.000 litri per due anni.

Colore: Rosso porpora.

Al naso: Al naso, aromi fruttati di ciliegie e frutti rossi.

Al palato: Il frutto succoso di ciliegie secche, rose, mirtilli rossi e rosa canina è circondato da un tannino ben strutturato, che conferisce al vino il suo corpo robusto.

Abbinamenti Gastronomici: Formaggi stagionati, Primi di terra, Secondi di carne rossa, Secondi di terra.

Gradazione: 14% Vol.

Temperatura di Servizio: 18 – 20°C