Etichetta: Nebbiolo da Barolo

Cantina: Antica Distilleria di Altavilla

Vitigni disponibili: Nebbiolo da Barolo.

Provenienza Vinaccia: Langhe, Piemonte.

Sistema di distillazione: Discontinuo a bassa pressione con alambicchi in rame funzionanti a vapore.

Periodo di distillazione: Ottobre e novembre di ogni anno.

Tipologia di invecchiamento: In piccole botti di castagno.

Profumo: Speziato, complesso e avvolgente. 

Sapore: Asciutto, persistente. Prevalgono toni speziati, dolci e amari Retrogusto di lunga persistenza.

Grado Alcolico: 45% Vol.

Colore: Ambrato intenso.