Vitigni disponibili: Moscato.

Provenienza Vinaccia: Canelli, Santo Stefano Belbo.

Sistema di distillazione: Discontinuo a bassa pressione con alambicchi in rame funzionanti a vapore.

Periodo di distillazione: Ottobre e novembre di ogni anno.

Tipologia di invecchiamento: 6 anni in piccole botti di rovere.

Profumo: Avvolgente, delicato, fruttato.

Sapore: Morbido, avvolgente con sensazioni di vaniglia e piccoli frutti.

Grado Alcolico: 42% Vol.

Colore: Ambrato paglierino.