Vitigni disponibili: 100% Vinaccia di Merlot fermentata.

Provenienza Vinaccia: Gambarogno – Contone.

Sistema di distillazione: Avviene in particolari ed esclusivi alambicchi di rame discontinui, con il taglio delle teste e delle code ed effettuata molto lentamente, per consentire ai componenti volatili, responsabili dei profumi ed aromi, una giusta evaporazione e conseguente condensazione.

Profumo: Fine, fragrante, intenso, gradevolmente fruttato, caratteristico, elegantemente delicato, con evidenti sentori floreali ed aromatici.

Sapore: Prima dell’assaggio la grappa deve riposare nel bicchierino qualche minuto; ossigenandosi, i profumi si esaltano, l’armonia naso-palato, si completa.

Grado Alcolico: 43% Vol.

Colore: Bianco trasparente cristallino.