Etichetta: Barbera d’Asti Superiore DOCG

Cantina: Scagliola

Vitigno: 100% Barbera.

Vinificazione: La macerazione e la fermentazione avvengono in modo tradizionale in tini di acciaio a temperatura controllata. Elevazione in carati di rovere francese unicamente nuovi.

Colore: Rosso cupo intenso.

Al Naso: Frutta matura, cacao, spezie, vaniglia e tostato.

Al Palato: Asciutto, robusto, ricco, ampio e persistente.

Abbinamenti Gastronomici: Vino da meditazione. Si abbina bene a carni rosse, arrosti, e selvaggina, formaggi stagionati.

Gradazione Alcolica: 15% Vol.

Temperatura di Servizio: 18 – 20°C