Oggi la Cantina Delsignore continua con entusiasmante il suo cammino, con la dedizione e la tenacia che il suo fondatore le ha lasciato in eredità, ma le sue origini sono molto più antiche: la seconda guerra mondiale è appena finita e siamo a Gattinara. Qui la famiglia Nervi possiede vigneti e si dedica alla produzione di vino: Elsa Nervi sposa Attilio Delsignore, anch’egli produttore di un vino che allora era chiamato Spanna. L’unione delle due proprietà dà luogo a cinque ettari di vigne rigogliose: Permolone, Lurghe Sottomonte, Molsino, Villino.
