Etichetta: Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG

Cantina: Al Canevon

Vitigno: 100% Glera.

Vinificazione: In bianco con pressatura soffice. Rifermentazione in autoclave da 25 o da 50 hl “metodo Charmat”.

Colore: Vino dal colore paglierino, limpido, con un perlage continuo.

Al Naso: All’olfatto richiama ricchi sentori di agrumi e frutti bianchi.

Al Palato: Asciutto e sapido.

Abbinamenti Gastronomici: È un vino elegante. Accompagna piatti a base di pesce e crostacei o delicate carni bianche.

Gradazione Alcolica: 11,5% Vol.

Temperatura di Servizio: 8°C