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CARESANA

Ruchè di Castagnole Monferrato DOCG

CHF 15.15 – CHF 38.05

Informazioni aggiuntive

Cantina

Nazione

Regione

Vitigno

  • 100% Ruchè.

Vinificazione

  • Fermentazione in vinificatori rotativi ad una temperatura controllata 26°C per 5 giorni. In vasca di acciaio per 6 - 12 mesi e poi riposa 2 mesi in bottiglia ad una temperatura di 15°C.

Colore

  • Rosso rubino con sfumature di porpora.

Al Naso

  • Bouquet fine, persistente, aromatico con piacevoli sentori di viola e geranio.

Al Palato

  • Sapore morbido e vellutato, leggermente tannico con retrogusto di frutti di bosco.

Abbinamenti Gastronomici

  • Coniglio, selvaggina, cinghiale e formaggi stagionati.

Gradazione Alcolica

  • 15,8% Vol.

Temperatura di Servizio

  • 15 - 18°C.

 

 

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