CHF 32.90
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Etichetta: Nebbiolo d’Alba DOC
Cantina: IParcellari
Vitigno: 100% Nebbiolo (da una selezione delle uve interna alla parcella).
Vinificazione: 15 giorni sulle bucce. 15 mesi in Tonneaux da 500 LT. 9 mesi in bottiglia prima della messa in commercio. Parcella 21.
Colore: Rubino tenue tendente al granato.
AI Naso: Troviamo un frutto che ricorda la prugna e una nota di violetta delicata. Molto intensa la sensazione speziata dolce dalla cannella alla liquirizia e in finale una spezia agrumata (pepe di Timut).
Al Palato: Presenta un buon corpo con un tannino setoso molto persistente e un finale piacevolmente fresco e sapido.
Temperatura di Servizio: 15 – 16°C.
