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BRICCHETTA

Monferrato Rosso DOC

CHF 16.20

Informazioni aggiuntive

Cantina

Nazione

Regione

Vitigno

  • Barbera e Nebbiolo.

Vinificazione

  • Macerazione pre-fermentativa a freddo di 4 gg tra 0 e 4 °C e conseguente fermentazione a temperatura controllata per circa 10 giorni. Fermentazione malolattica in acciaio con successivo affinamento di 14 mesi in barriques di rovere francese.

Colore

  • Rosso porpora con riflessi violacei, profondo ed intenso.

Al Naso

  • Mora, prugna e sentori di frutta fresca fanno da sfondo alle pennellate di vaniglia, spezie, liquirizia e moka che dipingono un quadro di grande eleganza e potenza.

Al Palato

  • Persistente e complesso, sostenuto dalla caratteristica acidità del vitigno, che dona a questo vino lunghezza e freschezza nonostante l'invecchiamento.

Abbinamenti Gastronomici

  • Particolarmente adatto a piatti di carne rossa, arrosti e formaggi stagionati.

Gradazione Alcolica

  • 14% Vol.

Temperatura di Servizio

  • 16 - 18°C.

98 pts Luca Maroni 2019 – Gold Medal Berliner Wein Trophy 2019

 

 

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