Visitando il nostro sito, accetti la nostra privacy policy che include informazioni su cookie, statistiche di tracciamento, ecc.

RIVA

Langhe Nebbiolo DOCG

CHF 17.60

Informazioni aggiuntive

Cantina

Nazione

Regione

Sulla splendida collina di Loc. Altavilla in Alba, nasce da un vigneto storico, questo nebbiolo ricco di profumi e tannini fini.

Vitigno

  • 100% Nebbiolo.

Vinificazione

  • L'uva viene raccolta selezionando solo i grappoli migliori e cercando di mantenere integro il frutto. Avviene quindi la pigiatura e la diraspatura e la successiva fermentazione in vasche di acciaio con rimontaggi e follature. Tale processo è completamente naturale e dura all'incirca da un minimo di 10 giorni a un massimo di 30 a temperatura controllata. Completata la fermentazione degli zuccheri e la malolattica il vino viene ulteriormente affinato in acciaio per circa 8 mesi e ulteriori 4 mesi in bottiglia.

Colore

  • Rosso rubino molto vivace che si attenua con l'invecchiamento.

Al Naso

  • E' denso e secco con note fruttate e speziate di lampone e cannella. Acidità meravigliosamente bilanciata. Invecchia bene diventando morbido e vellutato.

Al Palato

  • Grande freschezza olfattiva e un’ottima sapidità, con lungo finale speziato.

Abbinamenti Gastronomici

  • Ottimo con carne, salse robuste e formaggi stagionati.

Gradazione Alcolica

  • 14% Vol.

Temperatura di Servizio

  • 16 - 18°C.

 

 

Potrebbe interessarti...

GALÀ

Rosso del Ticino IGT

CHF 21.00 – CHF 58.00

Acquista

MAICARIN

Dolcetto d’Alba DOC

CHF 13.00

Acquista

RIO SORDO

Barbaresco DOCG

CHF 48.70

Acquista

SACHETA

Valpolicella Classico Superiore DOC

CHF 28.10

Acquista

Dove trovarci:
Amici di Bacco Sagl
Via del Sole 7
6598 Tenero

Per appuntamenti:
+41 79 935 10 15
+41 79 620 92 38
info@amicidibacco.ch