Etichetta: Chardonnay

Cantina: Antica Distilleria di Altavilla

Vitigni disponibili: Chardonnay.

Provenienza Vinaccia: Monferrato casalese e astigiano.

Sistema di distillazione: Discontinuo a bassa pressione con alambicchi in rame funzionanti a vapore.

Periodo di distillazione: Ottobre e novembre di ogni anno.

Tipologia di invecchiamento: 6 anni in piccole botti di castagno.

Profumo: Aromatico, speziato, leggere note di tabacco.

Sapore: Alla morbidezza iniziale del vitigno si aggiungono le caratteristiche avvertite al profumo.

Grado Alcolico: 42% Vol.

Colore: Ambrato.