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GRATTAMACCO

Bolgheri Vermentino DOC

CHF 32.50

Informazioni aggiuntive

Cantina

Nazione

Regione

Disponibilità Limitata

Vitigno

  • 100% Vermentino.

Vinificazione

  • Si svolge per un terzo in barriques e per la parte restante in vasche d’acciaio. L’affinamento è durato 6 mesi con frequenti bâtonnage delle fecce nobili.

Colore

  • Giallo paglierino.

Al Naso

  • Le note olfattive sono pienamente caratterizzate da una spiccata mineralità e da sentori di spezie mediterranee. Si espandono in progressione note agrumate e floreali di ginestra.

Al Palato

  • Pregevole freschezza ed equilibrio tra dolcezza aromatica e sapidità estrattiva.

Abbinamenti Gastronomici

  • Primi di pesce.

Gradazione Alcolica

  • 14,5% Vol.

Temperatura di Servizio

  • 10 - 12°C.

 

 

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