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LA FENICE

Barbaresco DOCG

CHF 31.35

Informazioni aggiuntive

Cantina

Nazione

Regione

Un barbaresco “giovane” che stupisce e cattura con la sua fresca complessità.

Vitigno

  • 100% Nebbiolo.

Vinificazione

  • Nelle grandi botti di rovere da 5.000 l.

Colore

  • Granato.

Al Naso

  • Aprono rosa e fiori freschi di glicine, poi frutti rossi, amarena e prugna, grafite, buona speziatura, in ultimo subentrano le note balsamiche di menta e eucalipto, bacche di ginepro, leggero cacao in finale.

Al Palato

  • In bocca è freschissimo. Con tannino giovane e grande sapidità. Lungo finale balsamico e speziato con ritorni evidenti di pepe nero.

Abbinamenti Gastronomici

  • La sua delicata imponenza lo rende piacevole accostato sia a salumi e formaggi della tradizione.

Gradazione Alcolica

  • 14% Vol.

Temperatura di Servizio

  • 16 - 18°C.

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