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ALLEGRA

Toscano Rosato IGT

CHF 13.95

Zusätzliche Informationen

Cantina

Nazione

Regione

Allegra ist der Name der Tochter von Gessica Frollani, der Eigentümerin des Unternehmens. Sie repräsentiert die neue Generation von Winzern. Ein moderner, spritziger und delikater Rosé, der im Glas genossen werden kann und dank seiner feinen Struktur auch zu Speisen passt.

Weintraube

  • 50% Merlot, 50% Syrah.

Weinbereitung

  • In Edelstahltanks bei einer Temperatur von 16°C für 15 Tage. 5 Monate in Edelstahltanks mit verlängerter Ruhezeit auf den Gärungshefen.

Farbe

  • Kirsche rosa.

An der Nase

  • Fruchtige Noten von Erdbeere und Kirsche.

Gaumen

  • Frisch, mit einem süßen und zufriedenstellenden Abgang.

Gastronomische Paarungen

  • Ausgezeichnet als Aperitif. Ein guter Begleiter zu Gemüsetempura, Pizza und Caprese-Salat.

Alkoholische Stärke

  • 13.5% Vol.

Serviertemperatur

  • 10 - 12°C.


Rebsorten50% Merlot, 50% Syrah.
VinifizierungIn Edelstahltanks bei einer Temperatur von 16°C für 15 Tage. 5 Monate in Edelstahltanks mit längerer Einweichung auf den Gärhefen.
FarbeKirschrosa.
N ase Fruchtige Noten von Erdbeeren und Kirschen.
G aumen Frisch, mit einem süßen, zufriedenstellenden Abgang.
Gastronomische KombinationenAusgezeichnet als Aperitif. Passt gut zu Gemüse-Tempura, Pizza und Caprese-Salat.

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