CHF 20.55
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Vitigno: 100% Sangiovese.
Vinificazione: Uva tutta raccolta manualmente e scrupolosamente selezionata. Fermentazione in tini di cemento con brevi macerazioni. 10 mesi in botti di rovere di Slavonia e in tini di cemento.
Colore: Rosso rubino intenso.
AI Naso: Ottima finezza olfattiva, al naso esprime note tipiche di frutta fresca e matura, ciliegia e prugna.
Al Palato: Spicca la vena acida che accompagna tutta la degustazione ed è pieno, armonico, ben bilanciato da un tannino avvolgente.
Abbinamenti Gastronomici: Si abbina perfettamente alla tortilla di porri, agli spinaci gratinati con le mandorle o allo stufato di verdure con il pesto.
Gradazione Alcolica: 14% Vol.
Temperatura di Servizio: 15 – 18°C.
