Le Casematte è una cantina siciliana situata sulle colline a nord di Messina, in uno scenario unico affacciato sullo Stretto di Messina. Il progetto nasce nel 2008 dalla visione di Gianfranco Sabbatino, a cui si affianca l’amico ed ex calciatore Andrea Barzagli, con l’obiettivo di valorizzare uno dei territori vitivinicoli più particolari della Sicilia.
Al centro della produzione c’è il Faro DOC, storica denominazione messinese che Le Casematte ha contribuito a riportare all’attenzione degli appassionati. I vigneti si sviluppano sulle colline che guardano il mare, dove l’influenza dello Stretto e dei suoi venti contribuisce a creare condizioni particolari per la coltivazione della vite.
La cantina valorizza soprattutto i vitigni autoctoni siciliani, tra cui Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio e Nocera, protagonisti del Faro DOC, affiancati da altre varietà del territorio. Il risultato è una produzione fortemente legata alla Sicilia nord-orientale e alla particolare identità del territorio messinese.
Accanto al Faro, la produzione comprende altre interpretazioni del territorio, tra cui vini come Peloro, Nanuci, Rosematte e Pharis, capaci di raccontare attraverso vitigni e stili differenti il carattere della viticoltura dello Stretto.
