Verfügbare Rebsorten: Muscat.

Provenienz Vinaccia: Canelli, Santo Stefano Belbo.

Destillationssystem: Diskontinuierliche Niederdruck-Destillation mit dampfbetriebenen Kupferbrennblasen.

Destillationszeitraum: Oktober und November eines jeden Jahres.

Reifung: 6 Jahre in kleinen Eichenfässern.

Farbe: Strohgelber Bernstein.

Aroma: Umhüllend, zart, fruchtig.

Geschmack: Weich, einhüllend mit Noten von Vanille und kleinen Früchten.

Alkoholgehalt: 42% vol.