Rebsorte: Barbera.

Provenienz Vinaccia: Auswahl typischer Anbaugebiete.

Destillationssystem: Diskontinuierliche Niederdruck-Destillation mit dampfbetriebenen Kupferbrennblasen.

Destillationszeitraum: Oktober und November eines jeden Jahres.

Verwendete Fässer: In Eichenfässern.

Farbe: blasse Erdbeere.

Aroma: Intensiv.

Geschmack: Trocken, überwältigend, anspruchsvoll.

Alkoholischer Grad: 60% vol.