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CHF 16.25
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RebsortenBarbera und Pinot Noir.
WeinbereitungAbbeeren, sanftes Pressen der Trauben und Kontakt mit den Schalen für etwa 8 Stunden. Alkoholische Gärung, malolaktische Gärung und Reifung für 12 Monate in Edelstahltanks auf der Feinhefe, mit weiteren 9 Monaten Reifung in der Flasche.
FarbeIntensives, leuchtendes Zwiebelschalenrosa.
In der NaseNoten von kleinen roten Früchten, Kirsche, rosa Grapefruit, rosa und roten Blumen. Am Gaumenreichhaltig, warm, elegant und harmonisch, mit herrlicher Struktur und Frische und einem langen Abgang.
Gastronomische KombinationenIdeal für Aperitifs, Fingerfood, Pizza, Suppen, Fischgerichte, aber auch Wurstwaren und Frischkäse.
Serviertemperatur8 – 10° C.
Wo Sie uns finden:
Amici di Bacco Sagl
Via del Sole 7
6598 Tenero
Für Termine:
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