Mit dem Besuch unserer Website stimmen Sie unserer Datenschutzerklärung in Bezug auf Cookies, Tracking-Statistiken usw. zu.

COUPON: SCONTO10 = 10% RABATT!

BARBIS

Barolo DOCG

CHF 43.00

Zusätzliche Informationen

Cantina

Nazione

Regione

Ein historischer Wein der Pier Winery, der aus der Auswahl von Trauben höchster Qualität stammt.

Weintraube

  • 100% Nebbiolo für Barolo.

Weinbereitung

  • Bei der Weinlese werden nur die besten Trauben ausgewählt und es wird versucht, die Früchte intakt zu halten. Die Trauben werden dann gequetscht und entrappt, gefolgt von der Gärung in Stahltanks mit Umpumpen und Abstechen. Dieser Prozess ist völlig natürlich und dauert mindestens 10 bis maximal 30 Tage bei kontrollierter Temperatur. Sobald die Zuckergärung und die malolaktische Gärung abgeschlossen sind, wird der Wein in große 5.000-Liter-Eichenfässer umgefüllt, in denen er mindestens 36 Monate lang reift und sich verfeinert, bevor er in Flaschen abgefüllt wird, wo er weitere 6 Monate verbleibt, bevor er auf den Markt kommt.

Farbe

  • Rubinrot.

An der Nase

  • Ätherisch mit Noten von in Alkohol eingelegten Kirschen, Anis, Nelken, getrockneten Rosen, Lakritze und Kakao.

Gaumen

  • Vollmundig, samtig, harmonisch und elegant mit feinen Tanninen.

Gastronomische Paarungen

  • Ausgezeichnet zu rotem Fleisch, Wild und fleischhaltigen ersten Gängen.

Alkoholische Stärke

  • 14.5% Vol.

Serviertemperatur

  • 16 - 18°C.

Das könnte Sie interessieren...

TIGNANELLO

Rosso di Toscana IGT

CHF 162.00

Kaufen

MATI

Barbera d’Asti DOCG

CHF 13.60

Kaufen

IL PUTTO

Gattinara DOCG

CHF 41.10 – CHF 88.70

Kaufen

LAGOBAVA BIO

Piemont Barbera DOC

CHF 14.50 – CHF 34.60

Kaufen

Wo Sie uns finden:
Amici di Bacco Sagl
Via del Sole 7
6598 Tenero

Für Termine:
+41 79 935 10 15
+41 79 620 92 38
info@amicidibacco.ch